【池袋駅】庶民の味が超絶オシャレに。美味しすぎるポークジンジャー専門店｢ジンジャー(Ginger)｣
豚肉は体に良い！誰でも知っていることだけど、やっぱりここって超大切！
豊島さんぽは、豚肉を応援しています！
そこで今回はしょうが焼き。しかもしょうが焼きの専門店！行く前からぜったい美味しいんだろうなとおもっていたけど、期待通りに超美味しかったので報告だよ。
東通りの「ジンジャー」は、しょうが焼きという庶民的な言い方はせず、ポークジンジャーと呼称していてちょっとオシャレ。
ま、洋食屋さんではよく聞く名称だけど、洋食屋さんとはちょっと違うポークジンジャーを食べられるのが「ジンジャー」なのだ！
今回は、豚肉好き、しょうが焼き好きにはぜひ味わってもらいたいポークジンジャー専門店「ジンジャー」をご紹介します。
みんなのツイート
ポークジンジャーうますぎた！！！@池袋
— しろちゃん (@y0c_jz) 2019年6月30日
今日のランチは池袋の東側でランチ。お店のお姉さん超美人なの。シシドカフカみたいなひといる。そしてコメおかわりできる。ドレッシングが玉葱と大葉のなんだけど作れたら絶対旨い。#ジンジャー pic.twitter.com/AURFu0TNdk
— ansea_dq10 (@AnseaDq10) 2019年6月7日
元同僚とランチ。池袋のポークジンジャー専門店Gingerへ。ガッツリ生姜の効いたポークジンジャーで美味しかった。鰹だしと生姜のスープも美味しいし、オリジナル(？)のドレッシングもうまうま(o´艸`)でした。また行きたいなぁ。 #池袋ランチ #Ginger #カウンター席のみの店 pic.twitter.com/hKlW5Fsfuu
— ぴな (@kumamakulan) 2018年12月23日
池袋のポークジンジャー専門のお店。自家製ドレッシングが美味しいから絶対行ってみて！と言われて、行ってきましたよ。なんてまろやかなドレッシングなのだ。 pic.twitter.com/s7zIf9BxAP
— myakult (@myakult400) 2018年12月20日
いちいちオシャレなポークジンジャー専門店「ジンジャー（Ginger）」
昼は「ジンジャー(Ginger)」夜は「サワー ハウス(SOUR HOUSE)」
池袋駅東口を出て、明治通りを右に目白方面へ進みます。
ジュンク堂書店の奥の角を右に曲がり、東通りに入ります。
ずっとまっすぐ150メートルくらい進むと左手に「ジンジャー(Ginger)」があります。
すぐ先には同じ会社が運営している「GRIP」があるよ〜。
店内はとてもオシャレ〜。カウンターだけだけど、女性も入りやすそうなかんじ。
なにせ、夜はダイニングバーになるわけだからね。
2017年11月にオープンした新しめなお店。しかもこの界隈で大繁盛している株式会社グリップセカンドが運営するお店だもの、池袋ではオシャレ最上級に決まってる〜！
美味しい野菜も販売しているよ。
さらに、店内入って右側には無農薬・無添加・無化調の野菜が販売されているの。
「ジンジャー(Ginger)」と併設した店舗「GRIP PROVISION」だよ。このお店は、「ジンジャー(Ginger)」と「GRIP PROVISION」と夜限定「SOUR HOUSE（サワー ハウス）」の3店舗が併設しているよ。
「GRIP PROVISION」の野菜は、きっと「ジンジャー(Ginger)」でも使用しているだろうし、もちろん美味しい野菜なんだろうけど、野菜を見て”美味しそうだな〜”と思えることって少ないと思うから、どう販売意欲をかき立たせているのかが不思議でならないね。
ポークジンジャーを食べておなかいっぱいというときにお買い物する気になるのかアレだし、ランチタイムはお店のひとが特段忙しそうだから野菜買いたいって言うのもちょっと気がひけるし。
みーちゃんて謙虚〜！
ポークジンジャー専門店ならでは。平日はお得メニューがあるよ。
ポークジンジャー専門店「ジンジャー(Ginger)」のメニューはポークジンジャーのみ。
サイズが150グラムと200グラムの2種類あるのみ。
300円の差？問答無用で200グラム食べるぜ！
平日には、もうひとつ1,000円でバラ肉のほうのポークジンジャーがあるみたいだよ。そっちも食べたいね〜！
ちなみにごはんの大盛りが無料だよ。少しお上品な大盛りだよ。
ポークジンジャー200グラム（1,600円）だよ。
ぶ厚めの豚ロースがクタッとして生姜と美味しいソースに絡まって、食べて食べて言ってる〜！
とてもやわらかくて、しっとりしていて、オシャレだけどどこか懐かしい味だったよ。
不思議なのは意外と生姜が強くないこと。生姜好きにはたまらない的な口コミを見た気がしたけど、割と生姜は効いていなくて、どちらかというと麹で漬けたかのような、または西京焼きのような味噌感を感じてやさしいの。
生姜好きが喜びそうな大人なしょうが焼きではなく、子どもでも余裕でペロリのやさしいポークジンジャーだったよ。
GRIPのオリジナルドレッシングが絶品！
もちろん、生姜にはこだわっていて、約400年以上の歴史がある生姜の産地、鳥取県鳥取市の生姜を使用しているんだって。
そら大したものを食べることができているんだけど、もっと生姜を感じられたらさらに好きかも！という、生姜具合だったよ。好みによるけど、もっと生姜がほしいと思うひとも多そう〜。
自家製の爽やかな味もスキスキ！
カウンターに大きな瓶詰めが置いてあったので、せっかくだしいただいてみた自家製レモネードと自家製ジンジャーエール（各600円）。
生姜がウリな「ジンジャー(Ginger)」だけど、みーちゃん的にはレモネードのほうがお気に入りだったかな！
しかしランチ1,600円にドリンク600円、カウンターだけだし、長居すべきお店ではないのもあって、ランチ代めっちゃ高くなってしまったな〜。
しょうが焼きという庶民の味をオシャレにした株式会社グリップセカンドってすごい。
家族の食卓に並ぶしょうが焼きや定食屋さんでがっつくしょうが焼きとは違って、とにかくオシャレ。
しょうが焼きにもいろいろタイプがあるけど、松竹梅でいう松の部類のしょうが焼きだろう。
あのロース肉、揚げたら余裕で美味しいとんかつになっちゃうだろうしね！
なんなら、とんかつよりも手間はかかってるだろうし、200グラム1,600円は妥当かも。ドリンクさえ頼まなければ高いランチだったなと思わなくて済むかんじだね。
豚肉ってほんとに美味しいな〜と思わせてくれたジンジャー。週一で通いたい！
ウイルス感染症拡大防止に向けた国や自治体からの要請により、営業時間などが変更になっている場合がありますのでご注意ください。
スポット情報
ジンジャー（Ginger）
- 03-6903-1917
- 11:30-14:00（平日）12:00-15:00（土日祝）定休:月曜日
- 東京都豊島区南池袋2-12-12
- 池袋駅 徒歩8分
- https://grip-ginger.com/
- 予約はこちら
クーポンがない場合もあるよ。
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