【池袋駅】昨年オープン！新店「伊達かつ 池袋東武店」で上ロースを喰らうぅぅ！宮城豚の甘いお肉ハマること間違いなし。
昨年10月に東武百貨店のスパイスに新しくオープンした「伊達かつ」。「伊達かつ」が誕生する前は、なんとここには「和幸」があったのよね。とんかつ屋さんの後にとんかつ屋さんができたわけです。事情は知らないけども、気持ち新たに味わってみたいと思い「伊達かつ」にお邪魔してきたのでした〜。「和幸」の定位置がついに、新しいお店に変わったなんて、最初は信じられなかったのだけど、ついに世代交代が起きたみたい。
「伊達かつ」は宮城豚を使用したとんかつだそう。宮城豚は初体験、どんなお肉が食べられるのでしょうか。今回は、宮城豚とんかつの「伊達かつ」をご紹介します。
ちなみに運営会社は、牛兵衛や青葉を運営しているロイヤル商事株式会社だそう。
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東武百貨店の伊達かつでした。一番手頃なロースカツ御膳にしたが、仕込みがいいのか肉質がいいのか、柔らかな肉質で良し。味噌汁はしじみで合わせ味噌かな、濃過ぎもせずいい塩梅だ。総じてレベル高めお値段高めのトンカツ屋だな！
— ムーシー (@3R_musi) November 28, 2020
伊達かつ
— いちたつ (@tatsuomi_ichi) November 28, 2020
田舎者としては、池袋駅ビル中の綺麗な建物での食事にビビってしまいましたが、サクサクでジューシーなとんかつに細く切られたキャベツはシャキシャキで美味しかったです。
ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり無料だったので、ビビりながらおかわりしたのは走馬灯に出てくる思い出になりました pic.twitter.com/4gjoquUvum
ぶりんぶりんの宮城豚、一度は味わってみてほしい逸品だよ
「伊達かつ」は池袋東武レストラン街スパイス13階！
東武百貨店池袋店の１３階、行き方は簡単だよ。駅構内から直結するエレベーターで１３階まで一気に進みます。
新型コロナウイルス感染症が拡大しているのもそうだけど、今回お邪魔したのは開店早々だったので、まだお客さんがほとんどいない店内。ピッカピカできれいな店内だったよ。
はじめて出会う宮城豚を知るために、上ロースをチョイスしたよ。
宮城豚をはじめていただくので、上ロースを選んだよ。高級ブランド豚としては割とお手頃、庶民派としてはちょっとリッチな1,980円（税別）。だけど初体験のお肉なので、ここは上ロースを選んでおくべきだなと思って。
メニューの写真よりも分厚さを感じるロースかつ！ピンク色はよいお肉ならではのスペシャルカラー。ジワッと溢れている脂が美しい。ぶりんっとハリがあるような強めの肉感なのだけど、きめ細かくてやわらかい。ロースだけど脂のドゥルンドゥルン具合はさっぱりめ。でも脂に味がある美味しい宮城豚を体験できたよ。岩塩があるので、最初は岩塩で食べるのがよさそうだよ。
揚げ加減でぶち壊し、なんてことが宮城豚本来の美味しさを堪能できないでしょうから、特にとんかつ屋さんの厨房は緊張が張り詰めているんだろうな〜と思うよね。
そうだ、お味噌汁も小鉢も丁寧でとっても美味しかったことも忘れずに記録しておこう。
ちゃっかりエビフライも単品注文。エビフライは380円（税別）。上ロースとおなしくらいのサイズでボリューム強！食べ応えバッチリなので、海老好きは間違いなく喜ぶアレでした。
とんかつ屋さんの嬉しい特典もちゃんと用意されているよ。
とんかつ屋さんならではの大満足おかわりサービスもあるし、テーブル調味料も充実だし、文句なしのとんかつ屋さん！仙台味噌のとんかつソースも美味しいの。名古屋の味噌が連想されたのだけど、当然ながら甘い味噌の味は味噌カツを食べている感じ。
実は鹿児島黒豚も狙っているんだwwww
今回は宮城豚をいただいたのだけど、実は鹿児島黒豚もメニューにあったよ。そちらは2,700円（税別）で、これぞ高級豚。“美味しさプレミアム”らしいので期待大。
ちなみに、「伊達かつ」は立川駅の駅ビルグランデュオ立川と東武池袋の２店舗のみ。ようこそ、東武池袋へ:)
テイクアウトもあるのでチェックしてみてね。
ウイルス感染症拡大防止に向けた国や自治体からの要請により、営業時間などが変更になっている場合がありますのでご注意ください。
スポット情報
とんかつ 伊達かつ 池袋東武店
- 03-5391-4129
- 11:00-22:00（L.O. 21:30）定休:東武池袋に準ずる
- 東京都豊島区西池袋1-1-25 池袋東武レストラン街スパイス13F
- 池袋駅直結
- https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13252420/
- 予約はこちら
クーポンがない場合もあるよ。
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